Vendre sur les marchés : augmenter ses ventes

Date de parution : 12/12/2019

Une formation sur une seule journée pour doper son chiffre d’affaires proposée Lundi 02 mars 2020 à la Chambre d’agriculture à St Priest en Jarez (42).

 

Producteur - agriculteur

Objectifs :

• Comprendre la demande des consommateurs et adapter la gamme proposée en fonction de cette demande

• Agencer son stand et avoir une bonne attitude de vente

Être à l’aise avec les clients pour parler des produits, les promouvoir et les vendre

• Doper son chiffre d’affaires

 

Programmes :

• Les attentes des consommateurs sur les marchés

• Focus sur les marchés thématiques ou ponctuels (Noël, Foire, marchés hebdomadaires…)

• Signalétique, propreté, positionnement des produits sur l'étal (mise en pratique

• Parler de son produit

 

Méthodes et moyens

• Présentation théorique

• Mise en situation (simulation en salle, avec reconstitution d’un étal de marché)

• Travaux pratiques sur les cas des participants

 

Infos pratiques

Lundi 02 mars 2020 - à la Chambre d’agriculture de la Loire –St Priest en Jarez (42) de 9h15 à17h30.

Public : Agriculteurs vendant ou ayant le projet de vendre sur les marchés de détails hebdomadaires ou festifs.

Intervenant(s) : Lou VAN ASSCHE, de M ton Marché

Responsable de stage : Pierre MOREAU, Ingénieur agricole en développement local) CDA 42

Tarifs ayant-droit VIVEA* : 35,00€

Inscription : Florence BERLIER +33 (0) 4 77 91 43 70.

 

Formation producteurs