Un nouveau marché à La Tour de Salvagny

La Tour de Salvagny accueille un marché le jeudi matin, Place de la halle. Suite à un sondage soumis aux habitants de la commune, la ville à la volonté de créer une seconde tenue de marché le dimanche matin à partir de la rentrée scolaire de septembre 2019  ! Découvrez ci-dessous les réponses et souhaits des consommateurs et la recherche de commerçants de la commune !

Des consommateurs en quête de marché 

Voici les résultats de l'enquête soumise aux habitants de la Tour de Salvagny :

• 451 réponses (sur environ 1 850 foyers), et seulement 12 contre le marché.
• 56 % sont pour le marché le dimanche matin, et 29 % pour le samedi matin.
• 34 % pour un marché traditionnel, 15 % pour un bio, et 19 % pour un mélange traditionnel et bio.
• 40 % des réponses proviennent de foyers avec au moins un cadre en CSP, et 40 % de retraités

Un marché riche de commerçants variés

Après consultation des professionnels des marchés du jeudi, voici les commerçants qui se sont manifestés pour déballer sur le marché du dimanche matin Place de la halle :

• 1 producteur de fruits et légumes
• 2 primeurs
• un stand de plats cuisinés
• un pour des vêtements femme
• un pour du tissu
• un pour des ustensiles de cuisine
• un pour des olives et tapenades
• un pour de l'épicerie fine italienne
• un rempailleur
• un pour de la porcelaine

Avec une possibilité d'un fromager et d'un vendeur de chaussures.

La commune est donc désormais en recherche des professionnels des marchés suivants :

• un boucher charcutier
• un fromager
• un poissonnier

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