Les participants à la Fête de la Gastronomie - Goût de France sur les marchés d'Auvergne-Rhône-Alpes en 2018

 

Découvrez les participants à l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" mais aussi les marchés et chefs participants à cet événement en 2018 dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.

 

L’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur le marché de Montbrison !

Pour la 7e année consécutive et à l’occasion de Goût de France / Good France (anciennement la Fête de la Gastronomie), l’association M ton Marché organise l’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » qui met à l’honneur la gastronomie sur les marchés. Cette manifestation gourmande se déroulera sur plus de 30 marchés de la région Auvergne-Rhône-Alpes (et du département du Loiret) du 17 au 23 septembre 2018. Cette année, les chefs pourront donner libre court à leur créativité. Pas de thème imposé, mais une totale liberté sur le choix des produits. Un seul objectif, impressionner les spectateurs et allécher leurs papilles ! 

Dégustez la recette du chef sur le marché

La commune de Montbrison participera à cet événement culinaire et vous donne rendez-vous le samedi 22 septembre 2018 de 08h00 à 12h00 sur son marché Place de l'Hôtel de Ville. Le chef Damien GUENIER du restaurant La Roseraie sera présent pour vous faire déguster sa délicieuse recette !

 > Volaille de Polignac à la Fourme de Montbrison, aligot de pomme de terre à la fourme

Sur place, vous pourrez déguster la recette et échanger conseils et astuces culinaires avec le chef. Vous repartirez également avec la fiche recette pour pouvoir la reproduire à la maison avec les produits du marché.

 

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Montbrison - GF

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