Commerçant
MORA   Yvon
MORA
Boulanger-pâtissier-confiseur : 
Pain bio

Yvon, vendeur de pain bio

Commerçant sur les marchés depuis 30 ans, j'ai été brocanteur, vendeur de gadgets rock'n'roll, vendeur de fruits et légumes (pendant environ 18 ans), pour enfin devenir vendeur de pain bio en fin de carrière.
Mes pains
Mes pains
Je vends 18 pains différents. Des pains au levain naturel (fermentation de 24h), et des pains spéciaux : Intégral, aux céréales (tournesol, lin, etc).


Conseil de conservation
Le pain se conserve dans un torchon, en bas du frigo. A savoir que le pain traditionnel se conserve plusieurs jours.


Mes marchés
Je déballe sur les marchés de Monplaisir le mardi matin et le samedi matin, Caluire bourg le mardi après midi, Jean Macé le mercredi matin, et Cours Bayard le dimanche matin.


CALUIRE-ET-CUIRE
Avenue Pierre Terrasse
 
LYON 02
Cours Bayard
 
LYON 07
place Jean Macé
 
LYON 08
Monplaisir
 
Primeur
Poissonnier
Détaillant mode
Boucher - Charcutier - Traiteur