Producteur
LOUVIER   Robert et Annie
LOUVIER
Producteur : 
Fromages de vache - Produits laitiers (yaourts, lait cru, faisselle)

Ferme Louvier, producteur

Sur les marchés depuis 3 ans, nous travaillons en famille pour vous proposer des fromages et des yaourts fabriqués de manière artisanale et traditionnelle.
Notre exploitation
Notre exploitation
Notre exploitation est en polyculture élevage, nous possédons un cheptel de 30 vaches laitières et nous produisons des céréales. Nous avons repris l’exploitation familiale en 1985 et nous nous sommes agrandit petit à petit. En 2010 nous avons choisi de transformer une partie de notre lait à la ferme et donc le choix de la vente directe. Nous avons donc crée un atelier de transformation permettant de produire des fromages et yaourts. Ensuite nous nous sommes rendus sur les marchés afin d'établir un contact avec les consommateur et retrouver la convivialité propre au marché.


Nos produits
Nos produits
Vous trouvez sur notre étal du fromage de vache sous toutes ses formes : sec, mi- sec, frais, démoulé frais, faisselle,… Nous proposons aussi des yaourts fermiers natures, yaourts aromatisés (Vanille, citron...) et des yaourts aux fruits (pêche, fraise, fruits des bois, cerise, ananas, mûre, poire-banane, …).


Nos marchés
Nos marchés
Retrouvez nous sur le marché de Chaponnay le jeudi matin ou sur le marché de Saint Pierre de Chandieu le samedi matin. Mais aussi à la ferme du lundi au samedi de 18h à 19h30 et le dimanche de 18h30 à 19h30.


Les originalités
Les originalités
Nous proposons aussi des fromages assaisonnés à l’échalote, au poivre et à l’ail et fines herbes. Bientôt nous vous proposerons aussi des yaourts à boire.


Astuce de conservation
Astuce de conservation
Évitez de mettre votre fromage au réfrigérateur car cela l’abime. Le fromage risque de durcir et de sécher. Préférez un endroit au sec et à température ambiante.


CHAPONNAY
Place de la Mairie
 
SAINT-PIERRE-DE-CHANDIEU
Place Charles de Gaulle
 
Producteur
Détaillant mode
Fleuriste
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