Retour sur « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » à Lyon !

M ton Marché - 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette 2019

La Ville de Lyon et l’association M ton Marché ont organisé l’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » qui met à l’honneur la gastronomie sur les marchés avec des dégustations gratuites des recettes des chefs !

Bilan de l'événement

Du mardi 17 au dimanche 22 septembre 2019, nous nous sommes rendus sur 9 marchés lyonnais (un par arrondissement) avec un chef pour qu'il vous fasse découvrir sa cuisine, son univers et une de ses recettes à base de produits du marché ! Muni de votre fiche recette, vous pouviez ensuite aller faire vos courses sur votre marché pour tenter de la reproduire !

Une tombola vous était également proposée afin de vous permettre de repartir avec un panier garni rempli de produits du marché gracieusement offerts par vos commerçants. Grâce à leur générosité, 17 paniers garnis ont été remportés !

Le jeudi après midi et le samedi matin, nous avons mis en place des battles de chefs sur le marché : c'est vous qui aviez le pouvoir d'élire la meilleure recette !

L’adjointe au maire en charge du commerce de la Ville de Lyon était présente lors de ces deux battles ainsi qu'à l'opération de lancement de l'événement.

En quelques chiffres...

  • Environ 2 560 dégustations
  • Environ 2 300 fiches recettes distribuées
  • Environ 1 057 participants à la tombola

Les deux gagnants des battles de chef sont :

  • Bastien DEPIETRI du Bistrot d'Abel
  • Doreen GARNIER de La Tassée

 

L'événement en photos

 

Les marchés de Lyon

 

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