Animation sur le marché de Tarare


La Ville de Tarare (69) organise une animation sur son marché le samedi 29 février 2020 de 10h à 12h. Le chef Philippe VIALLARD sera présent sur le marché afin de proposer sa recette. 

 

Cuisine sur le marché de Tarare

Une terrine Barbe Robert à déguster sur le marché

 

Rendez-vous sur le marché de Tarare pour des dégustations gratuites à partager au milieu de vos commerçants habituels, de quoi faire vos courses de façon agréable et conviviale.

Retrouvez ci-dessous la fiche recette afin de pouvoir :

  • Faire vos courses sur le marché pour la reproduire chez vous
  • Vous entrainer à faire la recette
  • Pouvoir poser des questions au chef sur la préparation

 

La recette d’origine a été élaborée par "Jean de Lune" cuisinier de Louis XIV.

Le marché de Tarare est situé dans la Halle couverte, mais également sur la place du Marché, les rues Anna Bibert, Mezelle, et la place Janisson.

La dégustation aura lieu sous la halle des marchés, avenue de la Liberté

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